Bizcocho restos de Navidad

Ya sé que debe de sonar muy fuerte, eso de Navidad en plena Semana Santa, pero es que no me gusta tirar nada , y como podía llamar a un bizcocho que lleva polvorones que me quedaron de la Navidad? Se trata de un simple bizcocho de yogur, al que añadí unos polvorones a los que ya no me apetecía meterles el diente así tal cual... De esta forma todos disfrutamos de un rico bizcocho que nos gustó muchísimo ...

Ingredientes : 150 grs. de polvorones de almendras (eran tres bien grandotes), 3 huevos, 1 yogur natural, 3 medidas del yogur de harina, 1/2 medida de aceite, 2 medidas de azúcar, 1 cucharada de polvos de hornear, almendras fileteadas.

Preparación : En un bol ponemos los huevos, el yogur, el aceite y el azúcar y batimos bien. Añadimos los polvorones que habremos debaratado un poco y seguimos batiendo. Incorporamos la harina y los polvos de hornear tamizados y batimos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Vertemos en un molde engrasado y cubrimos con las almendras fileteadas. Llevamos al horno, previamente precalentado, a 180ºC por unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio. Sacamos del horno, dejamos enfríar y desmoldamos.

Bizcocho tres leches

Tenía este post a medio montar y no lo he podido terminar hasta hoy , ya que llevaba unos días medio malita y es que me dió una gripe, virus o yo que sé que fue que me dejó sólo con una gran dolor en todo el cuerpo y ganas de estar tumbada sin hacer nada. Por eso , cuando me levanté esta mañana me sentí mucho mejor porque me puse a hacer cosas y no he parado en todo el día lo que es de lo más normal en mí... Así que voy a terminar esta rica receta del bizcocho tres leches que ví en la web dominicanos y latinos.com y que me pareció tenía que quedar muy rico, como así mismo comprobamos después...

Ingredientes :

Para el bizcocho : 5 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 1/4 de cucharadita de sal, 2 cucharadas de agua caliente, 1/4 de cucharadta de cremor tártaro, 1 cucharadita de jugo de limon.

Para el baño de tres leches : 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche de coco, 1 cucharada de ron blanco.

Para la cobertura : Aunque la receta que yo ví la hacían con suspiro o merengue italiano, yo al final la hice con 1 lata de nata Ermoll y 150 grs. de azúcar glass.

Preparación : Primeramente procedemos a preparar el bizcocho, poniendo en un bol las yemas con el azúcar y batiéndolas hasta dejarlas cremosas. Añadimos el agua caliente y el jugo de limón y seguimos batiendo hasta que esté bien suave. Tamizamos la harina y la sal y la vamos incorporando ,poco a poco, a la mezcla de las yemas, con movimientos envolventes. Ponemos las claras y el cremor tártaro en un bol y las montamos a punto de nieve. Combinamos con la mezcla anterior, añadiendo las claras de 3 en 3 cucharadas y mezclando suavemente. Vertemos en un molde engrasado y llevamos al horno, previamente precalentado, a 180 º C por unos 40 minutos o hasta que la pinchar con un palillo, éste salga limpio. Sacamos del horno, dejamos enfríar y desmoldamos. Una vez bien frío el bizcocho, lo pinchamos por varios sitios con un palillo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que haremos poniendo las mismas en un envase y batiéndolas hasta que estén bien integradas. Una vez que haya absorbido parte de las 3 leches, le ponemos la cobertura, que en mi caso hice montando la nata con el azúcar glass.

Bizcocho de vino tinto y chocolate

Esta es otra de las recetas que tenía en "pendientes" y que me apetecía mucho probar. Me llamaba mucho la atención, hacer un bizcocho con vino y que encima tuviera el toque del chocolate y la verdad es que queda muy bueno. La receta la había visto en el blog Mis deseos más dulces de Vanesa y también en el de Mari, El Recetario de Mari, y como no hay dos sin tres, esta tercera canaria se decidió, por fín a peparar esta delicia de bizcocho...

Ingredientes : 250 grs. de harina, 250 grs. de margarina, 100 grs. de azúcar blanca, 100 grs. de azúcar moreno,100 grs. de chocolate a la taza, 4 huevos , 1 vaso (de los de Nocilla) de vino tinto, 2 cucharaditas de cacao en polvo (le puse cacao puro sin azúcar), 2 cucharaditas de canela en polvo, 1 cucharadita de azúcar avanillada, 1 y 1/2 cucharadas de polvos de hornear.

Preparación : En un envase ponemos el chocolate que habremos troceado y reservamos. Mezclamos la harina y los polvos de hornear. En el bol de la batidora, ponemos la margarina (debe estar blandita) y el azúcar y batimos hasta que incremente su volúmen. Añadimos los huevos, de uno en uno, batiendo bien entre un y otro. Incorporamos el vino y seguimos batiendo unos segundos con la velocidad un poco más baja. Vertemos la harina tamizada junto con los polvos de hornear y seguimos batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes. Incorporamos el cacao, la canela y el azúcar avainillado y seguimos batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos el chocolate troceado y mezclamos. Vertemos la masa en un molde engrasado y espolvoreado con cacao y llevamos al horno, previamente precalentado, a 180º C por unos 30-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio. Sacamos del horno, dejamos enfríar y desmoldamos.

Pastel-Mousse de limón

Ojeando una libreta de recopilación de recetas que tengo desde hace muchos años ,y entre las que incluyo todas las que hacía mi madre, encontré este rico postre, que si no recuerdo mal me la dió mi prima Toñi. Cuando la ví, recordé lo riquísimo y fresquito que resulta esta especie de pastel - mousse de limón y además lo fácil que es de preparar. Espero que les guste tanto como a nosotros en casa...

Ingredientes: 1/2 vaso de agua más 4 cucharadas, 1/2 vaso de zumo de limón, 1/2 vaso de azúcar más 4 cucharadas, 1 paquete de gelatina de limón, 1 lata de leche evaporada bien fría , galletas María para la base.

Preparación : Ponemos al fuego un calderito con las 4 cucharadas de azúcar y las 4 de agua y cuando rompe el hervor lo apartamos y lo echamos en un molde rectangular. Reservamos. En otro caldero, ponemos a fuego lento, el agua, el zumo de limón y el azúcar y esperamos a que hierva, momento en el que apagamos el fuego y le añadimos la gelatina, removiendo bien hasta que se disuelva totalmente. Por otro lado, ponemos en el vaso de la batidora la leche evaporada y batimos hasta triplicar su volúmen. Mezclamos la leche con el preparado de la gelatina y mezclamos bien. Vertemos en el molde que teníamos reservado y cubrimos con galletas María. Llevamos a la nevera al menos por 12 horas. Transcurrido este tiempo, desmoldamos y servimos.

Muffins de cerezas y queso

No puedo evitarlo, estoy un par de días sin hacer unos muffins o magdalenas o como queramos llamarlos y me entra "el mono" y tengo que meterme en la cocina a preparar unos... Hoy le tocó a éstos de cerezas secas y queso crema que me parecieron deliciosos al leer la receta. Espero que les gusten como a mí...

Ingredientes : 150 grs. de mantequilla, 200 grs. de queso crema, 150 grs. de azúcar, 3 huevos grandes, 300 grs. de harina leudante (con polvos de hornear incluídos), 100 grs. de cerezas deshidratadas (si son muy grandes las troceamos), azúcar glass para espolvorear.

Preparación : Derretimos la mantequilla y dejamos que se enfríe ligeramente. En un envase batimos el queso crema con el azúcar, añadimos los huevos y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado. Incorporamos la mantequilla y dejamos que se integre bien a la masa. En otro envase ponemos la harina tamizada con las cerezas y mezclamos bien y vamos incorporándola lentamente a la mezcla del queso. Repartimos la masa en los moldes de muffins o cápsulas de papel rizado y llevamos al horno, previamente precalentado, a 180º C por 15-20 minutos o hasta que estén dorados.Sacamos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.

Bizcocho de naranja delicioso

Preparando ya el desayuno del fin de semana, he empezado con este bizcocho de naranja que está rebueno... me apetecía hacer desde hace algún tiempo un bizcocho de este tipo y después de ver muchas recetas al final me decidí por esta y la verdad es que lo recomiendo totalmente...

Ingredientes : 3/4 de taza de margarina,2 y1/4 tazas de harina,3/4 de taza de agua fría,1 cucharada de ralladura de naranja,1 y1/2 tazas de azúcar,3 huevos,1/2 cucharadita de sal,1/4 de taza de jugo de naranja,2 cucharaditas de polvos de hornear.

Preparación : En un envase tamizamos la harina, los polvos de hornear y la sal por tres veces y reservamos. Separamos las claras de las yemas , y montamos las primeras a punto de nieve. Mezclamos el agua con el jugo y la ralladura de naranja. En un bol ponemos la margarina y el azúcar y batimos hasta que adquiere un color blanquecino. Añadimos las yemas y unimos bien.

Seguidamente incorporamos la mezcla de harina y la del jugo, de forma alterna empezando por la harina y terminando con ella. Vertemos en un envase engrasado y llevamos al horno, previamente precalentado, a 180ºC por unos 30-35 minutos. Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.

Pastel de calabaza

Qué rico es este pastel de calabaza! Y es que cada vez me gusta más la calabaza en recetas dulces , ya que la infinidad de cosa increíblemente deliciosas que se pueden hacer con ellas no deja de sorprenderme. Esta receta es del blog de Cerise y es una auténtica gozada... Si lees este post Inés Gómez , este pastel va dedicado a tí , que sé que te gusta muchísimo la calabaza, te extrañamos mucho!

Ingredientes : 300 grs. de puré de calabaza, 150grs. de azúcar, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de harina, 100 grs. de coco rallado, 3 huevos, 1 y 1/2 cucharadas de polvos de hornear, una pizca de sal, la ralladura de un limón.

Preparación : En un envase mezclamos la mantequilla y el puré de calabaza y reservamos. En un bol mezclamos bien el resto de los ingredientes. Añadimos la calabaza con la mantequilla y removemos hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos en un molde engrasado y enharinado y llevamos al horno, previamente precalentado, a 180ºC por 40 minutos aproximadamente.

Pastel de berenjenas

Ya era hora de que pusiera una receta salada y variara un poquito las entradas del blog, pero es que el mimo que les doy a los dulces me pierde y cuando me pongo con ellos, me olvido de muchas de las comidas que suelo hacer que se merecen por méritos propios que le preste la misma atención que a lo dulce. Por eso, este post, de este riquísimo pastel de berenjenas cuya receta resultó de mirar aquí y allí ,entre ellas el blog Los Cerezos en Flor , de mi admirada y querida Elvira.

Lo que yo hice al final, tiene cosas de su receta original, otras que no y algunos ingredientes que varié, pero el sabor es delicioso...

Por cierto, la otra noche preparé unos profiteroles, en mi caso con relleno salado, cuya receta , como no, también de Elvira es una maravilla. Tengo que volver a hacerlos para subirlos al blog y es que no quedó ni uno y no tuve ni tiempo de sacar fotos,ja,ja,ja...

Ingredientes : 4 berenjenas, una lata de carne (Corned Beef o carne Mérida como la llaman en mi tierra, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 puerros finos bien picaditos, 1 tomate (sin piel , ni semillas), 150 grs. de bacon ahumado, perefil finamente picado, 150 grs. de queso manchego, sal (con este tipo de carne apenas es necesaria la sal, así que hay que probar y rectificar si lo consideramos necesario), pimienta, aceite.

Preparación : Cortamos las berenjenas en lascas finas y las ponemos en un envase con un poco de sal gorda espolvoreada y dejamos por espacio de 1/2 hora para que suelten su amargor. Las lavamos y escurrimos bien y las vamos poniendo por tandas en el microondas hasta que estén blanditas. Reservamos. Picamos menudita la cebolla y el puerro fino y majamos los ajos y los ponemos en una sartén con un par de cucharadas de aceite . Lo dejamos pochar un par de minutos e incorporamos el tomate picadito y la carne. Añadimos el perejil y salpimentamos al gusto, dejándolo 3 o 4 minutos más al fuego .En el fondo de un envase de cake, vamos alternando lascas de berenjena con lonchas de bacon hasta cubrir. Seguidamente ponemos una capa de berenjenas, después una de carne y encima trocitos de queso manchego. Vamos alternando las distintas capas hasta terminar con una de berenjena.Con el bacon que sobresalía por fuera del envase cubrimos la última capa a modo de paquete cerrado. Llevamos al horno a 180 º C 15 minutos. Desmoldamos y servimos.

Muffins de zanahoria

Me apeteció preparar unos muffins y como tenía muchas zanahorias en casa, me acordé de una receta que habia visto en el blog La Maleta de Boston y que a su vez son de la web de Martha Stewart. Yo varié algunas medidas de los ingredientes que no comprendía bien de la receta y cambié un par de ellos, según lo que tenía en la despensa .Qué decir de estos muffins ... ricos, ricos, suavecitos y esponjosos...

Ingredientes : 200 grs. de azúcar, 180 grs. de harina, 2 huevos, 125 ml. de aceite de girasol (yo maíz), 150 grs. de zanahoria rallada ,60 ml. de nata líquida (yo crema de leche), 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharaditas de polvos de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita de sal.

Preparación: En un envase tamizamos la harina, los polvos de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela . En otro bol ponemos los huevos, el aceite, la crema de leche , la vainilla y el azúcar y mezclamos hasta que los ingredientes estén bien integrados. Incorporamos la mezcla de la harina y unimos bien. Por último, añadimos la zanahoria y mezclamos. Dejamos reposar la masa 1/2 hora. Una vez transcurrido este tiempo, vertemos la mezcla en moldes de muffins o en cápuslas de papel rizado y llevamos al horno , previamente precalentado, a 190 º C por unos 15-20 minutos.

Bizcocho de arándanos y jengibre

La receta de este riquísimo bizcocho la tenía guardada en la carpeta de "cosas ricas para probar" y la cogí del blog de Cristina, La Cocina de La Crinch, que como ya les he contado más de una vez tiene cosas buenísimas. Aprovechando que mi hermana me trajo unos arándanos deshidratados, me puse manos a la obra con esta ricura de bizcocho...

Ingredientes: 250 grs. de harina, 3 huevos, 2 cucharaditas de polvos de hornear, 125 grs. de yogur griego (yo crema agria), 120 grs. de aceite de girasol (yo de maíz), 240 grs. de azúcar, 1 cucharadita de jengibre molido, arándanos deshidratados, azúcar avainillada para espolvorear.

Preparación : En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos bien. Añadimos la crema agria, el aceite y mezclamos bien. Incorporamos la harina y los polvos de hornear que habremos tamizado y seguimos mezclando. Añadimos el jengibre y por último un puñado de arándanos. Ponemos la mezcla en un envase engrasado y espolvoreamos con azúcar avainillado. Llevamos al horno, previamente precalentado, a 170 º C por unos 35-40 minutos.

Bizcocho de fresas y fruta de la pasión

La fruta de la pasión, maracuyá o chinola , como yo yo ya me he acostumbrado a llamarla porque este es el nombre que les dan a esta rica fruta aquí, siempre me ha gustado y cada vez que veo algún dulce o postre que la lleva siempre pienso en probarlo a ver que tal queda. Eso fue lo que me pasó con este bizcocho-pastel, que si su nombre es sugerente, su sabor es intenso y delicioso...

Ingredientes : 1 taza de harina, 3/4 de taza de almendra molida, 170 grs. de mantequilla, 1 taza de azúcar ,2 cucharaditas de polvos de hornear, 1/2 taza de pulpa de fruta de la pasión, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 2 huevos, 1 taza de fresas, azúcar glass para adornar.

Preparación : En un envase mezclamos la harina, los polvos de hornear y las almendras. Reservamos.En un calderito ponemos la mantequilla, el azúcar, la pulpa de la fruta de la pasión y el extracto de vainilla. Removemos a fuego lento hasta que la mantequilla se haya fundido y la mezcla esté homogénea. Incorporamos a los ingredientes secos y batimos , hasta integrar bien todos los ingredeintes. Vertemos la masa en un molde engrasado y disponemos las fresas encima, poniéndolas justo debajo de la superficie de la masa. Llevamos al horno, previamente precalentado, a 180ºC por 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio. Sacamos del horno, dejamos enfríar y desmoldamos. Espolvoreamos con azúcar glass.

Rosquetes de Los Silos

Los Silos es un pueblo del norte de mi querida isla de Tenerife y recuerdo visitarlo a menudo, cuando hacíamos excursiones los fines de semana y entre pueblo y pueblo, parada y parada , un vasito de vino de la tierra en los guachinches del lugar y una buena comidita casera...

Por eso, cuando ví en el libro de Las Recetas de las Monjas Claras, una receta de los rosquetes de Los Silos, me puse de una vez a prepararlos. Lo malo es que la receta no venía con cantidades exactas y todo era practicamente al ojo. Por eso los preparé una primera vez, también al ojo, y como nos gustaron tanto esta segunda vez, ya me encargué de apuntar las cantidades que llevan estos deliciosos rosquetitos...

Ingredientes : Un vasito de aceite (usé como medida un vasito de yogur, que son unos 150 grs.), un vasito de vino blanco, una cáscara de limón, una cucharadita de canela molida, 2 cucharadas de matalahúva (anís en grano), la ralladura de un limón, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 450 grs. de harina, una pizca de sal. Para el almíbar : 600 grs. de azúcar, 200 grs. de agua.

Preparación : En un calderito, ponemos el aceite, la matalahúva y la cáscara de limón y lo dejamos que se fría, sin quemarse. Dejamos enfriar, colamos y lo ponemos en un envase. Añadimos el vino, la canela molida, la nuez moscada, la sal y la ralladura de limón y mezclamos bien. Incorporamos la harina y pasamos la mezcla a una mesa enharinada y amasamos. Formamos rosquetitos y los vamos poniendo en una bandeja de horno, cubierta con papel encerado. Llevamos al horno, previamente precalentado, a 180ºC por 20-25 minutos. A mitad de la cocción les damos la vuelta para que se doren por los dos lados. Una vez frios los rosquetes , los bañamos, unos 5 minutos por cada lado , con el almíbar, que prepararemos poniendo en un caldero el azúcar y el agua y dejándolo hervir hasta obtener un almíbar claro.

Cake oasis sin dátiles

Sé que puede resultar curioso el nombre que le he puesto a este cake, pero es que desde hace bastante tiempo ví la receta en un libro que tengo que se llama "La Cocina del Desierto" y me llamaba muchísimo la atención, pero siempre daba un paso atrás porque uno de sus ingredientes eran los dátiles y en casa no nos gustan. En realidad mi falta de decisión era un poco absurda, ya que es bastante frecuente que yo cambie ingredientes de una receta y ponga otros que se me ocurren. Al final, así fue y así quedó mi cake oasis y el resultado nos gustó a todos...

Ingredientes : 300 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de almendras en polvo, 200 grs. de azúcar, 50 grs. de cáscara de naranja confitada , 50 grs. de cáscara de limón confitada, 75 grs. de miel, 5 huevos, 2 cucharadas de polvos de hornear, 2 cucharadas de agua de azahar, azúcar glass para adornar.

Preparación: En un bol de la batidora trabajamos bien el azúcar, la mantequilla casi fundida ,la miel y una pizca de sal. Incorporamos los huevos batidos y después, los polvos de hornear, las cáscaras de naranja y limón confitadas cortadas en daditos, las almendras en polvo, el agua de azahar y la harina. Una vez que todos los ingredientes estén bien integrados vertemos la masa en un molde engrasado y tapamos con papel encerado. Llevamos al horno, previamente precalentado, a 180º C durante unos unos 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio. Sacamos del horno y dejamos enfríar. Desmoldamos y espolvoreamos el cake con azúcar glass.

Galletas de calabaza con chispas de chocolate

En el blog Cosas con Encanto, tenían una receta que me pareció muy rica, de galletas de calabaza y como casi siempre al prepararlas en casa, tomé algunas cosas de la receta y para otras dejé que mi imaginación terminara de hacer el resto. El resultado unas galletas super buenas, y sino sólo hay que preguntarle a mi hijo David que me pregunta cada vez que me ve en la cocina si voy a preparar las galletas de calabaza que tanto le gustaron...

Ingredientes : 125 grs. de harina, 65 grs. de mantequilla a temperatura ambiente, 1 huevo, 100 grs. de puré de calabaza, 1 cucharadita de polvos de hornear, 1 cucharadita de canela, 100 grs. de chispas de chocolate.

Preparación : En un envase mezclamos la harina, los polvos de hornear y la canela. Añadimos la mantequilla y mezclamos bien. Incorporamos el huevo y la calabaza hasta obtener una masa homogénea. Añadimos por último, las chispas de chocolate y removemos con una espátula de silicona. Formamos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y metemos en la nevera al menos por una hora, para que coja consistencia. En una bandeja de horno forrada con papel encerado, hacemos bolitas con la masa, separadas un poco entre sí, y las aplanaremos con una cuchara. Llevamos al horno, previamente precalentado, a 180 ºC, por 15 minutos.

Bizcocho de coco

El bizcocho para el desayuno del fin de semana resultó ser éste de coco y queso que había visto en el blog de Cristina, La Cocina de la Crinch, y que me pareció que debía estar muy bueno. Una vez hecho y catado, he pasado del muy bueno a riquísimo y es que queda suavecito y con un punto perfecto que le da el queso. Espero que les guste ...

Ingredientes : 3 huevos, 150 grs. de yogur de coco, 2 vasitos y cuarto de azúcar (la medida de los vasitos, es la del envase del yogur), 150 grs. de queso crema, 1 vasito de aceite de maíz, 150 grs. de leche de coco, 75 grs. de coco rallado, el zumo de una naranja, 375 grs. de harina, 2 cucharaditas de polvos de hornear.

Preparación : En un envase ponemos los huevos , el yogur, el azúcar, el zumo de naranja, el aceite, el queso, la leche de coco y el coco rallado y batimos bien. Añadimos la harina y los polvos de hornear tamizados, y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado y llevamos al horno, previamente precalentado, a 180ºC por unos 45 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio. Sacamos del horno y dejamos enfríar. Desmoldamos y espolvoreamos con coco rallado.

Bizcochón de lelo

Desde hace muchos años tengo el libro "Las Recetas de las Monjas Claras y otras", en el que hay unas recetas deliciosas , como no podía ser menos cuando se trata de recetas de las monjas. Siempre les dan un toque especial y exquisito a todo lo que preparan, además al ser en su mayoría recetas canarias me transportan a muchas de las cosas deliciosas que se comen en mi tierra. Esta vez hice este bizcochón que está para chuparse los dedos...

Ingredientes : 1 dl. de aceite, 1/2 dl. de leche, 1/2 dl. de Marie Brizard (yo le puse anís), 350 grs. de azúcar (le puse 300 grs.), 250 grs. de harina, 5 huevos pequeños (le puse 4 medianitos), cáscara y ralladura de limón, matalhúva (anís dulce en grano), canela (no especificaba cantidad y le puse una cucharita), 1 cucharada de polvos de hornear (yo se lo puse pero la receta no llevaba).

Preparación : En un calderito ponemos a hervir el aceite con la matalhúva y la cáscara de limón. Apartamos del fuego y dejamos enfriar. En un bol batimos las claras casi a punto de nieve y le añadimos el azúcar y el aceite. En otro envase ponemos las yemas, la leche, la canela, la ralladura de limón y el Marie Brizard y mezclamos bien. Incorporamos esta mezcla a las claras y añadimos la harina y los polvos de hornear. Una vez integrados todos los ingredeintes, vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado. Llevamos al horno , previamente precalentado, a 180 ºC por unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.