La otra noche quería preparar algo diferente para cenar y como tenía tortillas de trigo, se me ocurrió hacer estos refrescantes wraps ideales para una cenita de verano...
Ingredientes : 2 tortillas de trigo medianas, 1/2 lechuga iceberg cortada muy finita, 1/2 latita de maíz, 3 palitos de cangrejo cortados finitos, 1 lata de atún al natural, 6 anchoas picaditas, 1 aguacate en daditos , 2 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de crema agria, un chorrito de vinagre,sal.
Preparación : En un bol ponemos la lechuga, el maíz,l os palitos de cangrejo, el atún desmenuzado, las anchoas y el aguacate y salpimentamos. En otro envase mezclamos la mayonesa y la crema agria y añadimos un poquito de vinagre (al gusto). Ponemos la salsa con el resto de los ingredientes y mezclamos bien. Ponemos las tortillas en el microondas por 1 minuto. Las ponemos en un plato, extendemos el relleno en el centro y las cerramos ayudándonos de un palillo. Decoramos con crema de vinagre balsámico.
2 comentarios:
¡Que ricos!, estos los voy a preparar este fin de semana y con una cervecita bien fria.... ¡deliciosos! Preferiria una cerveza Presidente vestida de novia,pero nos conformaremos con una Reina.... BESOS...
Ya verás que ricos quedan...Mientras me tomaré yo la Presidente por ustedes!
besitos,
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